L'atelier de Vivace新鮮野菜のブッフェが人気のイタリアンレストラン!静岡県富士市【ラトリエ ヴィヴァーチェ】

ワインティスティング~人生の喜び!~

2015.10.24

ラトリエ ヴィヴァーチェのワインティスティング!! 10月26日月曜日 18:00~21:00 スペシャルワインテイスティングを行います。 今回は世界のワインのベンチマークとされるワイン産地 フランスボルドーより、シャトーレオヴィルポワフェレ2007 その双璧の産地のブルゴーニュより ヴォーヌロマネ モノポール クロデレア2013 をテイスティングして頂きます。 このワインを選んだのには、まず、ボルドーの中でも比較的その熟成したワインの味わい含め 比較的超高級ワインとされるものの中でも近寄りやすくフレンドリーなサンジュリアン地区で産する 特級のシャトーレオヴィルポワフェレ、ヴィンテージも飲み頃の早い2007年。  ブルゴーニュという地方はその土地による価値の影響力の強い地区なので、ヴォーヌロマネ村の中でも、 名門の生産者の持つ単独所有の原産地呼称名を持つクロデレアをご用意します。2013年という出来立てのワインからは、時間をかけて一杯のワインを飲むことで、香り、味わいが“変化していく”というワインの楽しみの醍醐味を感じて頂きます。 どうぞ時間の許す限り、偉大な2種類のワインをお楽しみください。 Chateau Leoville Poyferre 2007 90ml Vosneromanee Clos des Reas 2013 90ml 2種類2グラスで¥3,500-

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